歡迎進入上海尚聿制冷設備有限公司!
聯系我們
水冷螺桿式冷水機組,水冷冷水機組工作原理,螺桿式制冷機原理圖,低溫冷庫螺桿機組,制冷螺桿機工作圖
水冷螺桿式冷水機組,水冷冷水機組工作原理,螺桿式制冷機原理圖,低溫冷庫螺桿機組,制冷螺桿機工作圖
[冷鏈時代 構建全程透明冷鏈供應鏈體系]
發布日期:[3:19:39]共閱[522]次

十年前,我們用常溫車送水果,肉制品、乳制品也沒有用專業的冷藏車。現在不同了,大家不僅要吃到新鮮的水果,還要吃到安全的食品,冷鏈運輸成為重要環節。


  隨著居民生活水平的不斷提升,消費者對生鮮、冷凍產品的市場需求不斷增加,冷鏈物流的價值和意義越發凸顯,隨著廣大民眾對冷鏈的要求越來越高,給行業帶來機會的同時,也帶來挑戰。那么,冷鏈物流行業究竟遇到了哪些挑戰?又將通過哪些途徑得以解決?


  ▎冷鏈供應鏈的透明化需求


  近年來,我國農產品銷售呈現爆發式增長。國內消費者對進口食品需求量不斷增長,也促進了冷鏈運輸的發展。冷鏈逐漸成為熱門話題,隨著國家的供給側改革、消費理念的提升,市場需求也在不斷提升。


  在生鮮冷鏈領域,相較于西方發達國家,我國腐損率較高,并且,目前國內生鮮電商虧損率高達95%,冷鏈銜接不連貫,裝卸貨環節斷鏈,管控水平低,供需不匹配,資源難共享,成為行業的痛點所在。


  通常情況下,消費者關心三大問題是:這個東西便宜嗎?這個東西安全嗎?我的服務體驗好不好?在冷鏈運輸中,便利性、便捷性和安全性是客戶考慮的三大問題。


  因此,保證新鮮度和品質,消費者愉悅的體驗,是目前的核心競爭力。消費者有權知道每一個產品來自哪里,如何到達手中,冷鏈流通環節透明化十分必要。


  ▎建立可溯源、可管理、可協同冷鏈體系


  在冷鏈物流運輸過程中,最大的問題就是不透明。如果企業按照貨主方說全程冷鏈,提供高品質的服務,那么成本將增加。反之,成本上升則難以保證全程冷鏈,這又成為物流運輸不透明的阻礙。因此,建立可溯源、可管理、可協同的冷鏈體系,成為企業競爭力的重要著力點。


  圍繞全程冷鏈方面,在明確企業管控目標后,用KPI體系來刻畫(定量數據化)分解目標,結合軟硬件手段,實現人、車、貨、倉、單據、流程、業務網絡的透明,夯實業務數據透明的基礎,并利用大數據分析和平臺管控進行管理和流程優化。


  溫度管控全過程從計劃生成,到完成派車中的車廂溫度,配送準備區溫度,到開始裝車發運過程中,打冷、發車、在途監控、驗收溫度,再到門店。不管客戶處在哪個環節,只要有信息化的需求,就會有核心的解決方案。


  ▎標準化數據監管平臺亦不能缺位


  什么是有機蔬菜、無公害蔬菜?因為沒有標準,我們無法了解冷鏈的核心內涵。制冷是一種技術,冷鏈是一種應用,冷鏈行業監管必須要有標準,沒有標準就沒有比較、沒有衡量。


  因此,建立冷鏈流通監管平臺,有利于貨主企業簡化選擇難度,以是否具備全程冷鏈服務能力為標準,提升行業發展水平。


  目前,我國冷鏈流通數據標準化缺失、數據協議標準化缺失、數據采集與傳輸的理解誤區、數據真實性和實時性、數據互聯互通等問題十分突出。建立冷鏈流通監管平臺,加強管理和監督,打造流通環節數據池,才能推動行業健康、穩定發展。


工業制冷、冷水機,冷水機組,工業冷水機,水冷螺桿式冷水機組,風冷式冷水機,買產品就選上海尚聿制冷設備有限公司,本公司是一家從事制冷設備研發、設計、生產、銷售、安裝等為一體的高新技術型企業。


目前,上海尚聿研發的水冷螺桿式冷水機組,工業制冷、冷水機,冷水機組,水冷螺桿式冷水機組,風冷式冷水機產品已廣泛用于化工、化纖、塑料、油脂、食品、制藥、軍工、印刷、涂裝、電鍍、電子等行業,為高速發展的中國工業提供了效率和質量的保障。


相關關鍵詞:
電話:4006769700 / 021-57406070 傳真:021-57406123 地址:上海市奉賢區鄔橋工業園區匯安路158號
版權所有 上海尚聿制冷設備有限公司 技術支持:中國丙綸網 滬ICP備16016727號-1
在線客服
平码加1得数必出下期平肖